Temps de cuisson: 60 mins Pour: 4 personne(s)

Pour commencer faire la pâte brisée (ou utiliser une pâte tout prête) : Mettre la farine avec une pincée de sel dans un saladier. Y ajouter le beurre coupé en petits dés et travailler du bout   Lire la suite ...

Temps de cuisson: 90 mins Pour: 6-8 personne(s)

Éplucher les carottes et les oignons. Émincer les carottes, les poivrons et les oignons, ensuite mixez les tout fin afin de ne pas retrouver de morceaux dans la sauce.   Faire chauffer l’huile d’olive dans   Lire la suite ...

Temps de cuisson: 45 mins Pour: 4-6 personne(s)

Éplucher les carottes, les pommes de terre et les oignons. Faire revenir les oignons avec un peu de beurre dans la marmite, y jeter ensuite les carottes et les pommes de terre. Y ajouter le   Lire la suite ...

Temps de cuisson: 25 mins Pour: 2 personne(s)

Creuser le centre du Mont d’Or pour y faire un puit. Remplir le puit avec le vin blanc et reposer par dessus le chapeau. Le mettre au four dans son emballage en bois d’origine pendant   Lire la suite ...

Temps de cuisson: 45 mins Pour: 6/8 personne(s)

Éplucher et couper en petits dés tous les légumes. Faire fondre le beurre dans une grande marmite, y jeter l’oignon émincer et laisser blondir. Ajouter en suite les châtaignes, les pommes de terre, les carottes et le potiron coupés   Lire la suite ...

Temps de cuisson: 40 mins Pour: - personne(s)

Délayer et laisser lever dans un bol : 30 grammes de levure de bière émietté 1 cuillère à soupe de lait tiède 1 cuillère à café de sucre fin. Laisser tiédir à feu doux dans 1 petite   Lire la suite ...

Temps de cuisson: 25 mins Pour: 6 personne(s)

Consignes : Mettre tous les ingrédients dans une casserole. Faire cuire à feux doux jusqu’à ce que le riz ait absorbé tous le lait soit environ 20 à 25 minutes. Pendant le temps de cuisson, remuer régulièrement la   Lire la suite ...

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